tuefdienx.com

vax vả

vả, dt

A: Roxburgh fig; Ficus auriculata

P: figue de Roxburgh; Ficus auriculata

H: dà guǒ róng 大果榕

   (đại quả dong), dong: cây giống cây si

N: oobaichijiku

オオバイチジク

o o ba i chi ji ku

 

Cây nhiều sần sùi nhiều cục u, lá to, cho quả chát to hơn quả sung, dùng làm rau sống chấm ruốc, tôm chua hay trộn chung với các rau khác làm gỏi.

Quả vả tròn dẹp, bên trong trống rỗng, thịt dày, ngọt chát, không có nhiều hạt như sung. Người Huế thường trồng nhiều vả để làm món ăn sống không thể thiếu trong các bữa ăn, giúp đường tiêu hóa dễ dàng. Quả vả, rễ và lá được dùng làm các vị thuốc chữa táo bón, bệnh trĩ hay bệnh dạ dày.

Hình Wikipedia