lài, dt

A: sambac jasmine

P: jasmin sambac (JAZ min sam bac)

H: mò lì huā 茉莉花

(mạt lị hoa), mạt lị: lài

N: matsurika 茉莉花

マツリカ

まつりか

ma tsu ri ka

Hoa lài, người miền Bắc gọi là hoa nhài, là hoa nhỏ màu trắng có hương thơm nhè nhẹ và rõ ràng hơn lúc ban đêm. Hoa lài mọc thành cụm, nở về đêm. Cây hoa lài nhỏ như cây bụi, lá hình bầu dục.

Ở Việt Nam hoa lài được ướp với lá chè để có mùi lài thơm nhẹ, hoặc ướp trong bột sắn dây. Hoa lài còn được thả trong cá ly chè nước hat sen hay rau câu cho thơm. Học trò thì ướp hoa lài trong sách lưu bút để đọc lại lời bạn bè cho thơm lòng.

Ở Thái Lan hoa lài được xâu thành vòng nhỏ vòng to bán vào buồi sáng sớm để khách qua đưỡng mua đeo vào cổ tay cho thơm, hoặc treo trong xe hay cúng dường ở các miếu thờ các góc đường hay chùa chiền.

Các nước vùng nóng phương tây dùng hoa lài tinh chế nước hoa nhưng rất công phu và tốn kém. Họ trồng hoa lài từng mẫu ruộng thì mới cung cấp đủ để tinh chế nước hoa, nhất là ở Ai Cập.

Mỗi buổi sáng các cụ già ngồi uống nước trà trong tách có một hoa lài trắng tinh nổi nhè nhẹ, bốc hương thơm nhè nhẹ, thì thật tuyệt vời không có đâu bằng. Uống trà lài một mình, thiền nhìn cây cỏ hay với một người bạn không ganh ghét mình thì thật là một khoảnh khắc hạnh phúc may mắn vô cùng lớn của người cuối đời.

Fuko

26-10-2022

Hình Wikipedia