a giao, dt
A: donkey-hide gelatin
P: gélatine de peau d'âne
H: ā jiāo 阿膠
(a giao) a; tên huyện Đông A; giao: keo
N: anikawa 阿膠
あにかわ
a ni ka wa
Một loại cao chế từ da lừa hay da trâu, bò, dùng làm thuốc bổ máu hay cầm máu hoặc để dán gỗ, dán gáy sách.
A giao còn gọi là keo da lừa là một loại thuốc có từ lâu của nước Tàu. A giao nấu từ da lừa mất ba ngày ba đêm mới xong. A giao trị đau lưng đau bụng, gầy ốm, làm mạnh gân xương, giải độc rượu, giúp tiêu hóa tốt, hết tiêu chảy, hết chảy máu cam v.v… Ở các tiệm đóng sách xưa người ta dùng a giao nấu chảy, quét lên gáy sách trước khi đóng bìa để gáy được chắc.
Hình Wikipedia